Ogni mese solo alcuni dei prodotti che consumiamo sono realmente di stagione. Sono più economici se acquistati nel periodo giusto e, soprattutto, inquinano molto meno per trasporti e produzione in termini elettricità e acqua necessari per far funzionare le serre.
Calendario frutta verdura ottobre (piena stagione)
Aglio
Ananas
Banana
Barbabietola
Bietolacosta
Caco
Carota
Castagna
Cavoli
Clementine (primizie)
Cocco
Finocchio (primizie)
Insalata
Lampone (fine stagione)
Lime
Limone (primizie)
Mango
Mela
Melanzana (fine stagione)
Melograno
Papaya
Passion Fruit
Patata
Peperone (fine stagione)
Pera
Porro
Ravanello (fine stagione)
Sedano
Spinacio
Topinambur
Uva
Zucca
ALTRI MESI: aprile, maggio, giugno, luglio, agosto, settembre, novembre