Lunedì 23 maggio 2022

Frutta e verdura: i prodotti di stagione in aprile

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Frutta e verdura non crescono in ambiente naturale tutto l’anno. Solo una è infatti la stagione in cui crescono, maturano e vengono coltivati e raccolti non in serra, ma naturalmente.
Ogni mese solo alcuni dei prodotti che consumiamo sono realmente di stagione. Sono più economici se acquistati nel periodo giusto e, soprattutto, inquinano molto meno per trasporti e produzione in termini elettricità e acqua necessari per far funzionare le serre.
Calendario frutta verdura aprile (piena stagione)
Aglio
Ananas
Arancia
Asparago
Avocado
Banana
Bietolacosta
Carciofo (fine stagione)
Carota
Cavoli
Cocco
Fave
Finocchio
Fragola (primizie)
Insalata
Kiwi (fine stagione)
Lime
Limone (fine stagione)
Mela (fine stagione)
Nespola
Patata
Pera (fine stagione)
Piselli
Pompelmo
Sedano (primizie)
Spinacio
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