Ogni mese solo alcuni dei prodotti che consumiamo sono realmente di stagione. Sono più economici se acquistati nel periodo giusto e, soprattutto, inquinano molto meno per trasporti e produzione in termini elettricità e acqua necessari per far funzionare le serre.
Calendario frutta verdura maggio (piena stagione)
Aglio
Ananas
Asparago
Banana
Bietolacosta
Carota
Ciliegia (primizie)
Cocco
Fagiolini (primizie)
Fave
Finocchio (fine stagione)
Fragola
Insalata
Lampone (primizie)
Lime
Limone (fine stagione)
Melone (primizie)
Nespola
Patata
Peperone (primizie)
Pera (fine stagione)
Piselli
Pomodoro (primizie)
Pompelmo (fine stagione)
Ravanello (primizie)
Sedano (primizie)
Spinacio
Zucchine (primizie)
ALTRI MESI: aprile, giugno, luglio, agosto, settembre, ottobre, novembre
