24 Maggio 2024 00:45

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Dicembre 17, 2023

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Il pedaggio della Valtellina

Pedaggio Valtellina – Ci sono alcune domande dei lettori che, dal 2013 ad oggi, tornano o, meglio, ritornano assiduamente. Una di queste riguarda l’introduzione di

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La ricetta della Füghiascia di Gordona

Ricetta Fughiascia Gordona Ingredienti – 1 kg farina bianca, 4 mestoli di pult o polenta fredda grattugiata, ½ bustina di lievito liofilizzato, 1 bicchiere di acqua

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La ricetta del Cornat di Sondalo

Ricetta Cornat Sondalo – Il Cornàt è una specie di focaccia, preparata con ingredienti semplici a base di farina e acqua con le diverse aggiunte di

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