16 Giugno 2024 21:03

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Il corretto utilizzo del frigorifero: dove posizionare gli alimenti

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falsi miti surgelati Cibo avanzato frigoriferoDove posizionare alimenti frigorifero – Un uso adeguato del frigorifero può minimizzare la dissipazione di energia, ridurre i consumi elettrici e migliorare la conservazione dei cibi. Troppo spesso, gli alimenti vengono sistemati nel frigorifero senza un criterio definito, senza sfruttare appieno i comparti specifici: ciò influisce sulla durata di conservazione del cibo, aumentando la frequenza della spesa e l’uso del frigorifero.

Ogni scompartimento ha temperature precise destinate a diversi alimenti. Il non rispetto di queste specifiche funzionalità può accelerare la degradazione del cibo.

La parte superiore del frigorifero è meno fredda, ideale per la conservazione di uova e latticini; l’area centrale è più adatta per i prodotti già cotti; mentre la parte inferiore, che ha la temperatura più fredda, è consigliata per la conservazione di carne, pesce fresco, frutta e verdura.

Oltre a distribuire correttamente i cibi all’interno del frigorifero, è anche cruciale non sovraccaricarne lo spazio, contentandosi dell’area disponibile. Anche se il volume sembra insufficiente per il fabbisogno domestico, è fondamentale non sovraffollare il frigorifero; superare la capacità massima può provocare una conservazione non ideale del cibo e un eccessivo consumo energetico.

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