Contribuisci alla salvaguardia di questo Patrimonio di tutti FIRMANDO QUI
Perchè Firmare?
Il Patrimonio Alimentare delle Alpi comprende tutte le pratiche di produzione e conservazione del cibo, nonché i rituali di consumo, i saperi, le conoscenze e i paesaggi che lo rappresentano. La sua sopravvivenza dipende dalla capacità delle comunità alpine di scambiare cibo e servizi, di gestire beni comuni, di aiutarsi vicendevolmente. Noi che abbiamo a cuore il futuro dell Alpi, vogliamo iscrivere il Patrimonio Alimentare Alpino nelle Lista Rappresentativa del Patrimonio Immateriale dell’UNESCO:
-perché è un elemento fondamentale dell’identità culturale e delle abitudini di vita delle Alpi;
-perché contribuisce alla resilienza delle comunità alpine;
-perché è un motivo di scelta delle Alpi come luogo salubre di vita;
-perché preserva la qualità dei paesaggi e la biodiversità delle Alpi;
-perché è fondamentale per lo sviluppo sostenibile delle Alpi;
-perché sostiene l’attrattività turistica delle Alpi.
Leggi la Charta, scopri come puoi contribuire alla salvaguardia del Patrimonio Alimentare delle Alpi e sostieni la candidatura multinazionale UNESCO del Patrimonio Alimentare delle Alpi sottoscrivendo la Petizione.
News su Telegram o WhatsApp
Scarica la nostra APP Android