Venerdì 27 maggio 2022

Il Grana di Grosio

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Alla Latteria di Grosio, un antico borgo tra le Alpi Valtellinesi, come da tradizione, il latte appena munto viene trasformato in ottimi formaggi di qualità. In questo filmato alcune fasi della lavorazione del “Grana di Grosio” che viene prodotto da gennaio a marzo per poter essere gustato dopo 12 mesi di stagionatura.
Alessandro Deriu 

Dormire Grosio
Hotel Sassella***
Mangiare Grosio
Ristorante Jim

 

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