Sabato 29 gennaio 2022

Andèm a Cròt a Prata Camportaccio

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Gli “Andèm a Cròt” sono dei percorsi enogastronomici che vi accompagneranno alla scoperta di alcuni crotti privati a Chiavenna e dintorni, nascosti negli angoli più suggestivi e alla scoperta del “sorèl”. È un’iniziativa che si ispira al percorso del gusto delle Città Slow. Iscrivendovi riceverete un boccale tipico che vi servirà per degustare i vini di Valtellina offerti nelle varie tappe e che resterà a ricordo di una giornata indimenticabile.

Andèm a Cròt Prata Camportaccio
Prendendo il bus navetta da Chiavenna in pochi minuti si raggiunge Prata Camportaccio. Il tragitto per tornare in località Pratogiano si snoda poi all’interno di un percorso ciclo-pedonale immerso nel verde, con la possibilità di ammirare scorci di architettura rurale di rara bellezza. Un percorso di 2 km accessibile a tutti. Scarica la mappa.
Crotto Cortif: tagliere di brisaola, pancetta e pane di segale. Rosso Valtellina DOC Plozza.
Crotto Töorc: pizzoccheri bianchi di Chiavenna. Valtellina Superiore DOCG Inferno Rupi del Nebbiolo.
Crotto Pini: Galletto Vallespluga a la piota con verdure miste. Valtellina Superiore DOCG Grumello Nera.
Crotto Belgioioso: Biscotín de Pròst, Torta Fioretto e biscotto Fiorettino. Caffè e digestivo.
Quando: domenica 1, sabato 7, domenica 8 settembre 2019.
Orari: 10:30 11 11:30 12 12:30 13 13:30 14 14:30 15 15:30 16 16:30 17 17:30
Prezzi: 30 €, under 10 18 €.
PRENOTA ONLINE

Posti limitati: chi non riuscisse ad aggiudicarsi un percorso “Andèm a Cròt” potrà comunque partecipare all’evento recandosi presso uno dei crotti aperti per l’occasione.
Scopri il programma completo della Sagra dei Crotti e delle altre iniziative che ruotano intorno all’evento.

STORIA 
Dal 1956, nel mese di settembre, Chiavenna organizza la “Sagra dei Crotti”, manifestazione voluta per valorizzare, far conoscere e tramandare la tradizione del crotto. Nel corso dell’anno i proprietari usano aprire i loro crotti privati per trascorrervi in compagnia alcuni momenti conviviali, inoltre, parecchie associazioni di volontariato della Valchiavenna attive in vari settori, dal sociale, allo sportivo, al culturale, aprono solo in questa occasione al pubblico e ne gestiscono alcuni (di proprietà privata) finanziando così con i proventi le loro attività. Tra questi alcuni sono inseriti nei percorsi “andèm a cròt”, mentre altri possono essere frequentati come normali ristoranti che offrono il menù tipico del crotto con prodotti e prezzi concordati con il comitato organizzatore.

CONTATTI
Tel. +39 0343 37485
[email protected]
Sagradeicrotti.it
Facebook.com/sagradeicrotti

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